みっちゃんのblog

2004/06/11

生ごみギョーザ / 불량만두

韓国で廃棄予定の大根を材料にしたギョーザが出回っていて
問題になっていますが、韓国語では不良餃子(불량만두)と呼んでいる
みたいです。日本では生ごみギョーザと言っていますね。

東亜日報(韓国の新聞)を見ましたが、これまでにも
ギョーザだけでなく、

・狂犬病にかかった犬で作った犬肉スープ
・鉛が入った輸入ワタリガ二
・ボルトが含まれた輸入イシモチ(魚)
・鉄の粉を入れた唐辛子の粉
・工業用の塩で作った塩辛
・工業用のボンドを使ったモチ蒸し器
・工業用の二酸化塩素で消毒した刺身用のイカ類…

などがあると書かれていました。
重量を増やすために、入れるんだと思うけど、
唐辛子の粉なんかは、いろんな料理に使われるので恐ろしいです。